MY DIAVOLA - Disponibile solo da APP

MY DIAVOLA - Disponibile solo da APP
Stanco del solito salame piccante che non sa di niente?
Abbiamo creato la Diavola 100% Marchigiana, solo salame piccante da allevamento locale, mozzarella di mucca freschisssssima, salsa di pomodoro e basilico, TOP!
MY PORCHETTA
MY PORCHETTA
La porchetta la facciamo noi, devi provarla!
Stai cercando una focaccia bianca farcita con la Porchetta?
La nostra focaccia viene farcita con una porchetta realizzata da noi, salsa agrodolce MY PIZZA e olio extravergine di oliva spremuto a freddo, provala subito!
MY BUFALINA
MY BUFALINA
La più scelta in assoluto tra le nostre pizze..
Vuoi sapere qual è la nostra Pizza #1? Assolutamente questa Bufalina!
La più richiesta, prendiamo sempre come base il nostro pomodoro 100% italiano, mettiamo i pomodorini confit cotti nel forno con zucchero e spezie, poi via con la bufala fresca da allevamento locale, poi prepariamo una polvere di olive nere e basilico fresco. Anche qui terminiamo con Olio extravergine di oliva locale.
MY ACCIUGA
MY ACCIUGA
Le Acciughe provengono da un’azienda artigianale locale..
Sei un amante delle Acciughe?
Non puoi lasciare questa pizza, mettiamo della stracciatella di bufala locale sopra a del pomodoro 100% italiano, poi prepariamo le acciughe che provengono da un'azienda artigianale locale, semi di sesamo nero e per non sbagliare, già lo sai, olio extravergine di oliva!
MY AMATRICIANA
MY AMATRICIANA
Facciamo proprio il sugo Amatriciana, 3h di cottura!
Vuoi vivere l’esperienza della cucina romana nella pizza? Prepariamo il sugo amatriciana come da tradizione romana però con ingredienti marchigiani, quindi guanciale stagionato da allevamento locale, poi lo lasciamo cuocere per 3 ore, si hai letto bene, ben 3 ore!
Mozzarella di mucca fresca, una super grattugiata di pecorino fresco locale e olio extravergine di oliva come sempre.
MY SALSICCIA
MY SALSICCIA
Salsiccia di carne da allevamento locale e non solo…
Ti piace la scamorza di bufala affumicata? Per questa pizza utilizziamo una salsiccia freschissima da allevamento locale, prepariamo delle patate al forno come facciamo in casa, mozzarella fresca di mucca, scamorza di bufala locale affumicata ed olio extravergine di oliva.
MY MELANZANA
MY MELANZANA
Se ami le Melanzane devi assaggiarla!
Se cerchi qualcosa di Vegetariano questa fa per te!
Allora, come base sempre pomodoro 100% Italiano poi prepariamo le Melanzane
cuocendole in padella con aglio, olio, basilico, pomodoro e sale. Mettiamo la nostra
mozzarella fresca di mucca, grattugiata di pecorino, basilico super fresco e concludiamo con olio extravergine di oliva sempre locale.
MY CAROTA
MY CAROTA
Una crema di Carote che non ti aspetti..
Sei alla ricerca di una pizza Vegana?
Non puoi assolutamente saltare la nostra pizza con la carota. Prepariamo una crema di carote davvero leggera, con olio, sale e cipolla. Una volta cotta in padella per 30 minuti la frulliamo fino ad ottenere una crema eccezionale e per finire dei semi du zucca tostati, provala!
MY ORTOLANA
MY ORTOLANA
Solo Verdure cotte al forno, leggerissima!
Se cerchi qualcosa di Vegano questa fa per te!
Base pomodoro 100% Italiano poi prepariamo le Verdure e le cuociamo al forno, pomodorini, carote e cipolle.
Concludiamo con olio extravergine di oliva sempre locale, se vuoi rimanere in forma questa fa per te!
MY MARGHERITA
MY MARGHERITA
Molto meglio della solita margherita!
Sei davvero convinto di aver già mangiato una margherita Top?
Difficile direi, noi la facciamo utilizzando del pomodoro 100% Italiano come base, Spezzettiamo a mano della mozzarella fresca di mucca da caseificio locale, mettiamo del basilico fresco come da manuale e anche qui olio extravergine di oliva, questa si che è meglio di una semplice Margherita!
MY ROSMARINO
MY ROSMARINO
La Focaccia fatta a regola d’arte..
Sei alla ricerca di una vera focaccia?
La nostra focaccia viene realizzata con sale nero, rosmarino fresco appena raccolto e olio extravergine di oliva spremuto a freddo, da provare assolutamente!